lunes, 29 de septiembre de 2014


CÓLICOS INFANTILES.

Cuando tenemos un bebé , nos damos cuenta de que es una de las mejores cosas que nos ha pasado en la vida. Es una experiencia totalmente nueva, y tenemos que adaptarnos al nuevo miembro de la familia. Nos puede pasar que el niño se pone a llorar y no sabemos que le pasa, puede llorar porque tiene hambre, porque tiene el pañal sucio, o puede llorar porque tiene algún dolor.
Durante los tres primeros meses los niños tienen tendencia a sufrir cólicos, no todos claro esta, pero un gran porcentaje de ellos si, con lo cual casi cada día tendrán molestias, empezarán a llorar y posiblemente empiecen a apretar los puños y mover las piernas. . A veces los cólicos pueden ser por gases aunque no esta demostrado y suelen aparecer casi siempre por la tarde, los bebes empiezan a llorar desconsoladamente, sin poder calmarlos con nada, eso nos hace que nos pongamos nosotros más nerviosos y que les trasmitamos a ellos esos nervios con lo cual, es un pez que se muerde la cola, no para de llorar y nosotros estamos atacados.
Ahora aquí lo vamos a tratar como si fuesen cólicos por gases, pequeños espasmos de su aparato digestivo, que todavía
a no esta terminado de formar, y le producen gases y también porque a veces maman o cogen el biberón con tanta ansia que lo que hacen es que se tragan todos el aire provocando gases y molestias.

Si le estas dando el pecho procura que coja la aureola bien y que le quede la nariz despejada, es muy importante ya que mientras esta succionando podrá respirar por la nariz. Si le queda tapada irá abriendo más la boca y tragará aire. Después de comer cogelo y trata que eructe, así se encontrará mejor y ya habrá sacado una parte de ellos.

Si le das leche en el biberón intenta ponerte en una posición en la cual el bebé esté lo más estirado posible para que así su tubo digestivo este lo más recto posible y llegue bien el alimento al estómago, también puedes mirar un modelo que tenga la tetína especial para que no hagan gases, hay muchas marcas en el mercado.

Cuando ya empieza con el cólico, no le obliguemos a comer porque se van a poner más nerviosos y es peor. Le podemos dar el chupete para tranquilizarlos, cogerlos y darles mimitos pero sobre todo nosotros hemos de estar tranquilos .

Si les estamos dando el pecho, podemos tomarnos nosotras un preparado de plantas llamado digesplant que lleva manzanilla, hinojo, malva y hierbaluisa, esto al igual que la comida lo que va a hacer es que va ir por el conducto de la leche y el bebe se lo tomará con lo cual hará que no tenga tanta tendencia a los cólicos. También le podemos dar una cucharadita de moca de este preparado entre tomas, para que asi le sienten mejor.. Los preparados de estás infusiones lo único que va ha hacer es beneficiar al bebe con lo cual se las podemos dar con total confianza.

Manzanilla Dulce : Sedante y espasmódica, contra los espasmos digestivos a consecuencia del nerviosismo. También calma los dolores.

Hinojo: El hinojo se usa desde la antigüedad los egipcios ya la usaban para las digestiones pesadas.
Nosotros lo usaremos como carminativo facilitando la expulsión de los gases intestinales.
En las mujeres lactantes también hace que le aumente la cantidad de la leche.

Malva: Suaviza y desinflama.

Hierbaluisa: Tiene propiedades sedantes y relajantes. A la vez que es digestiva y carminativa (favorece la expulsión de gases) aparte de que tiene un sabor muy agradable.

Fuente: Enciclopedia de las plantas medicinales tomo 1 y 2..

También podemos hacerles un poquito de masaje en la barriguita siempre en el sentido de las agujas del reloj para ello utilizaremos una aceite llamado aceite para la tripita del bebe recomendada por la Asociación de Pediatria Española, esta formulado a base de aceite de almendras, cardomomo y manzanilla dulce



jueves, 31 de julio de 2014

PLANTAS PARA DEJAR DE FUMAR

Ya sabemos todos los problemas a los que nos puede llevar el tabaco, entre ellos podemos destacar: cáncer de pulmón, problemas de arterias, cáncer de esófago, de vejiga, problemas en la boca o laringe, además de otras cosas. Si queremos ayudarnos para poder dejar de fumar, lo primero que tenemos que hacer es mentalizarnos de lo que queremos hacer. Con lo cual hay que cambiar la actitud mental desde un principio. Hay que intentar llevar una alimentación equilibrada, no caer en el error de que cuando tengamos ansiedad irnos a la nevera directamente. Puesto que vamos a dejar de fumar, pero posiblemente entremos en un problema de obesidad o aumento de peso, podemos ayudarnos con acupuntura y también podemos hacernos masajes para relajarnos y quitarnos esa ansiedad. Al dejar de fumar se tienen sensaciones que hace tiempo no teníamos, como por ejemplo: se empieza a tener más sabor, más paladar y se empiezan a oler las cosas, tanto el olor de la comida como el olor, ahora tan desagradable para nosotros, del tabaco. Generalmente los ex-fumadores siempre se vuelven mucho más críticos con los que continúan fumando a su alrededor. También podemos ayudarnos de diferentes plantas que van a tener un efecto relajante sobre nosotros, entre ellas podemos destacar la valeriana. Por el fuerte olor de la Valeriana aconsejo utilizarla en perlas. También tenemos la verbena ,que tiene un sabor muy agradable como a limón; la melisa, la pasiflora y un largo etcétera de plantas las cuáles por sus propiedades relajantes nos va a ayudar tanto para la abstinencia como para frenar la ansiedad por coger un cigarrillo. También podemos usar el pasiaven, un extracto compuesto que nos ayudara  a controlar la ansiedad y las ganas de fumar. 
Más adelante cuando ya no tengamos ansiedad podemos empezar a usar algo para depurarnos, lo cual  hará que tengamos una piel mucho más bonita y más vistosa que la que teníamos cuando fumábamos. Ya que uno de las consecuencias del tabaco además de envejecer oxida más rápidamente las células.  Podemos tomar, zumos de apio, de puerro o podemos tomar un depurativo hepático tipo niuhepat que ya lleve todo esto y nos ayude a eliminar toxinas. Podemos tomar algo para limpiar los bronquios y así cuando llegue el invierno no nos resfriemos con tanta facilidad. A la vez que limpiamos bronquios también podemos aumentar las defensas del organismo que por culpa de la nicotina hacen que baje y que se vaya comiendo la vitamina "C" del cuerpo. 
Es bueno tomar un complemento para ayudar a regenerar las células tanto por dentro del  cuerpo como por fuera de el.

                                                     

miércoles, 30 de abril de 2014

SIROPE DE AGAVE

Sabes que el sirope de agave es un endulzate extraido de una planta que se parece al cactus que se llama maguey. Tiene una textura parecida a la miel y un color similar, endulza mas que el azúcar con lo cual necesitamos menos cantidad. Tiene un índice glicémico muy bajo por lo que no causa un aumento del azúcar y ayuda a que estemos saciados durante más tiempo. 
La forma de utilizar el sirope de agave en las recetas es teniendo en cuenta unos consejos.

Si en la receta original se utiliza miel, la sustituiremos por la misma cantidad de sirope. Si se utiliza azúcar utilizaremos un poco mas de la mitad de sirope es decir si pone 200gr de azucar utilizaremos 130 de sirope de agave, y tendremos que poner un poco más de harina porque le estamos poniendo más líquido o disminuir la cantidad de leche. 
También podemos endulzar yogures, bebidas, etc....

Receta, de bizcocho con sirope de agave.

140 gramos de harina.
25 gramos de azúcar.
2 huevos.
50 ml. de sirope de agave.
50 ml de aceite oliva.
1 sobre de levadura.
Zumo de un limón.
Una pizca de sal.

Cogemos un bol y batimos los huevos iremos añadiendo el resto poco a poco, cuando lo tengamos hemos. Untamos un recipiente con mantequilla o aceite de oliva y lo vertemos todo. Encendemos el horno a unos 180º durante 10 minutos y lo metemos en el horno, durante unos 40 minutos. 

Al ponerle la azúcar con el sirope de agave nos quedará una textura mucho más suave, espero que os guste. 




lunes, 31 de marzo de 2014

CÓLICOS INFANTILES



Cuando tenemos un bebé , nos damos cuenta de que es una de las mejores cosas que nos ha pasado en la vida. Es una experiencia totalmente nueva, y tenemos que adaptarnos al nuevo miembro de la familia. Nos puede pasar que el niño se pone a llorar y no sabemos que le pasa, puede llorar porque tiene hambre, porque tiene el pañal sucio, o puede llorar porque tiene algún dolor.
Durante los tres primeros meses los niños tienen tendencia a sufrir cólicos, no todos claro esta, pero un gran porcentaje de ellos si, con lo cual casi cada día tendrán molestias, empezarán a llorar y posiblemente empiecen a apretar los puños y mover las piernas. . A veces los cólicos pueden ser por gases aunque no esta demostrado y suelen aparecer casi siempre por la tarde, los bebes empiezan a llorar desconsoladamente, sin poder calmarlos con nada, eso nos hace que nos pongamos nosotros más nerviosos y que les trasmitamos a ellos esos nervios con lo cual, es un pez que se muerde la cola, no para de llorar y nosotros estamos atacados.
Ahora aquí lo vamos a tratar como si fuesen cólicos por gases, pequeños espasmos de su aparato digestivo, que todavía
a no esta terminado de formar, y le producen gases y también porque a veces maman o cogen el biberón con tanta ansia que lo que hacen es que se tragan todos el aire provocando gases y molestias.

Si le estas dando el pecho procura que coja la aureola bien y que le quede la nariz despejada, es muy importante ya que mientras esta succionando podrá respirar por la nariz. Si le queda tapada irá abriendo más la boca y tragará aire. Después de comer cogelo y trata que eructe, así se encontrará mejor y ya habrá sacado una parte de ellos.

Si le das leche en el biberón intenta ponerte en una posición en la cual el bebé esté lo más estirado posible para que así su tubo digestivo este lo más recto posible y llegue bien el alimento al estómago, también puedes mirar un modelo que tenga la tetína especial para que no hagan gases, hay muchas marcas en el mercado.

Cuando ya empieza con el cólico, no le obliguemos a comer porque se van a poner más nerviosos y es peor. Le podemos dar el chupete para tranquilizarlos, cogerlos y darles mimitos pero sobre todo nosotros hemos de estar tranquilos .

Si les estamos dando el pecho, podemos tomarnos nosotras un preparado de plantas llamado digesplant que lleva manzanilla, hinojo, malva y hierbaluisa, esto al igual que la comida lo que va a hacer es que va ir por el conducto de la leche y el bebe se lo tomará con lo cual hará que no tenga tanta tendencia a los cólicos. También le podemos dar una cucharadita de moca de este preparado entre tomas, para que asi le sienten mejor.. Los preparados de estás infusiones lo único que va ha hacer es beneficiar al bebe con lo cual se las podemos dar con total confianza.

Manzanilla Dulce : Sedante y espasmódica, contra los espasmos digestivos a consecuencia del nerviosismo. También calma los dolores.

Hinojo: El hinojo se usa desde la antigüedad los egipcios ya la usaban para las digestiones pesadas.
Nosotros lo usaremos como carminativo facilitando la expulsión de los gases intestinales.
En las mujeres lactantes también hace que le aumente la cantidad de la leche.

Malva: Suaviza y desinflama.

Hierbaluisa: Tiene propiedades sedantes y relajantes. A la vez que es digestiva y carminativa (favorece la expulsión de gases) aparte de que tiene un sabor muy agradable.

Fuente: Enciclopedia de las plantas medicinales tomo 1 y 2..

También podemos hacerles un poquito de masaje en la barriguita siempre en el sentido de las agujas del reloj para ello utilizaremos una aceite llamado aceite para la tripita del bebe recomendada por la Asociación de Pediatria Española, esta formulado a base de aceite de almendras, cardomomo y manzanilla dulce








viernes, 28 de febrero de 2014

¿ QUE ES LA IRIDOLOGIA?

Vamos a explicar un poco de historia primero vamos a decir que la iridología es un método que nos va a permitir diagnosticar a través del iris. Digamos que el iris va a estar representando en cuatro partes como si fuera un reloj vamos a imaginar que esta representado en cuatro partes de 15 minutos cada una. Estas partes van a representar nuestro cuerpo y nos va a indicar como se encuentran nuestros órganos a partir de diferentes señales que van a haber en el iris, también podremos ver la toxicidad que hay acumulada y la energía vital de  una persona. Siempre dependerá de la forma de interpretar del naturópata iridólogo, siempre basándose en la medicina natural y recomendando productos naturales para llegar a encontrar una armonía entre la parte física y la psíquica que nos ocasiona la enfermedad. Todo empezó con los egipcios que se dieron cuenta que el color del iris cambiaba en función de lo que habían ingerido. Los griegos, los hebreos prestaron atención y empezaron a estudiar que había diferentes enfermedades y que se veían reflejadas en el iris. En el año 1670 se  empezó a diferenciar 4 áreas de iris, y en 1836 debemos agradecer a una mascota que se descubriera totalmente la iridología con mascota me refiero a un buho. En ese momento un niño llamado Ignaz Von Peczely encontró un buho con una pata rota, y vio que en su ojo tenia una larga señal en la parte de abajo del ojo, ¿que hizo  el íntrepido muchacho ? cogió y le entablillo la pata y  al empezar a curarse la mancha que había en el iris se empezó a poner blanquecina y a desaparecer conforme iba mejorando el buho. A partir de 1848 se empezaron a publicar topografías del iris, y en 1880 ya se empezaron a publicar libros la mayor parte de ellos eran escritos por médicos. Entre ellos podemos destacar a Bernand Jensen, que es en quién nos basamos todavía. 
Dependiendo del color del iris se tiene más tendencia a unas enfermedades u otras por ejemplo.

Ojos Marrones: tendrán tendencia a tener problemas gastro-intestinales, debilidad respiratoria, debilidad renal, etc....

Ojos Azules: Tendencia a tener problemas de bronquios, amigdalas, debilidad en la vejiga , problemas circulatorios, etc...

Ojos verdes: tendencia a infecciones, retención de líquidos y toxinas, etc.....

Quién se haga una visita (diagnóstico) de iridología no significa que no se tenga que hacer las pruebas pertinentes con el especialista.   Eso siempre lo tenemos que tener muy claro. Siempre nos tenemos que hacer las pruebas que nos envié un especialista (tac, ecografía, etc...)

sábado, 30 de noviembre de 2013

RECETA DE CREMA DE MANOS

Ahora que ya hemos entrado de pleno en el invierno empezamos con los problemas de manos secas y agrietadas, os voy a poner una receta casera, muy sencilla.

Ingredientes:

- 1 taza de salvado de trigo
- 25 ml. de vinagre de manzana
- Medio litro de agua caliente.
-----------------------------------------------------

- Bol
- Colador
- Bote de cristal



Vamos a colocar el salvado de trigo, en un bol y le echamos el agua hirviendo. Lo tapamos y dejamos reposar unas 12 horas. Cuando haya pasado ese tiempo cogemos un colador y el bote de cristal, ponemos la mezcla en el colador dentro del bote, y vamos echando poco el vinagre de manzana encima de la mezcla y que vaya cayendo en el bote de cristal. Se mezcla todo bien que quede homogéneo. Y ya tenemos nuestra crema casera. 

También podemos utilizar en lugar de salvado de trigo, salvado de avena, nos quedarán más hidratadas las manos.

lunes, 21 de octubre de 2013

RECETA "SOPA DE CEBOLLA Y TOMILLO"

Sabías que la sopa de cebolla y tomillo nos va a ir muy bien para el refriado y para ayudar a arrancar los mocos. Es muy fácil de hacer.

INGREDIENTES:

- 3 CEBOLLAS. 
- 10 gr. TOMILLO.
-  4 COMINOS.
-  1 CUCHARADA DE AZÚCAR MORENO .



Coger una olla y poner las cebollas cortadas en rodajas finas, añadimos el tomillo y resto de ingredientes. Se pone agua hasta cubrir todos los ingredientes, se deja cocer durante dos horas. Dejamos reposar unos 30 minutos y colamos toda la mezcla, la ponemos en una botella y vamos tomando un vaso de la mezcla tres veces al día. Con eso vamos a limpiar nuestro organismo de mocos y lo vamos a ayudar a desinfectar. Es una sopa o un caldo que se puede hacer en un momento, si con esto no tuviéramos bastante lo podríamos añadir un extracto de echinácea y propóleo o alguna otra cosa más específica.


lunes, 30 de septiembre de 2013

MASAJE CON CAÑAS DE BAMBU



¿Para qué sirven y en que consiste? 



Favorece el reequilibrio de tu cuerpo y la circulación linfática con la ayuda de las cañas de bambú

El masaje con cañas de bambú es un masaje oriental que busca favorecer el reequilibrio energético de nuestro cuerpo así como la circulación linfática. Por las características del bambú hacen que haya sido utilizado durante años en la cultura china como conductor de la energía vital. Este tipo de masaje se caracteriza por ser suave y encaminado al desbloqueo mental, la apertura linfática, el desbloqueo bioenergético y la relajación física y psíquica.


Los masajes con cañas de bambú también se realizan sobre aquellas áreas donde existen depósitos de grasa que ocasionan la detestable piel de naranja para incentivar la circulación y el drenaje linfático.

Se trata de una técnica que reactiva los trastornos circulatorios, combate la celulitis y remodela la silueta, gracias a las diferentes longitudes y diámetros de las cañas de bambú que se adaptan perfectamente a los contornos corporales remodelando la figura.

¿Para qué sirve?

Los beneficios que nos promete el masaje con bambú son muchos. La relajación es fundamental, pero también reactivamos la circulación, combatimos la celulitis al favorecer el drenaje de impurezas y la regeneración de tejidos. Asimismo, refuerza las defensas al eliminar toxinas y despierta la energía acumulada en puntos de nuestro cuerpo tan importantes como la columna vertebral.

El truco radica en los diferentes diámetros de las cañas de bambú para calibrar perfectamente la presión de cada encrucijada vascular y cada relieve del cuerpo, así como la estimulación de las zonas. De este modo se logra un efecto circulatorio y de relajación general en todo el organismo.

Por otro lado, la técnica de presión por rozamiento y deslizamiento produce una influencia directa sobre la dinámica de los fluidos, favoreciendo así el drenaje y la regeneración de los tejidos.

Cada vez el mundo Oriental está más presente en los centros de belleza de nuestro país, que están importando la sabiduría milenaria para conseguir relajarnos y destensar todos nuestros músculos, con el único propósito de sentirnos bien por dentro y por fuera.

Ya puedes disfrutar de este masaje en Niu de Salut 
C/ Mare de Deu de Montserrat, 95. Reserva en el 93 658 16 50 
Con Oscar 

Duración: 45 minutos (aprox)
Precio: 30 Euros


miércoles, 12 de junio de 2013

TÉS HELADOS

Sabes que ahora con el calor, puedes tomar las infusiones, en lugar de calientes con hielo como si fuesen un refresco. 

Vamos a dar algunas ideas. 

Refresco de té verde con lima japonesa.

25-30 gr.  té verde lima.
2-3 limas.
2 cucharadas de azúcar moreno.
Hielo.

Cogemos un litro de agua y la hervimos, cuando este hirviendo a unos 90º le ponemos 4 cucharadas soperas del te verde lima japonesa. Lo dejamos reposar unos 10 minutos que quede bien cargadito, lo colamos y le añadimos el azúcar. Lo ponemos en una jarra y le añadimos los cubitos de hielos , lo metemos en la nevera, ya veréis que rico queda, bien fresquito. 

Además tiene propiedades antioxidantes, diuréticas etc...y al llevar la lima le dará el toque de acidez que necesita. El azúcar moreno nos ayuda a dilatar vías respiratorias con lo cual nos ayudará a respirar mejor.
Té verde lima japonesa


También podrás encontrar diferentes variedades de tés verde, tés negros y tés rojos todos de diferentes sabores incluido el té rojo silueta perfecta acompañado de fresa, hibisco, escaramujo, jazmín y manzana y como no, los tés puros. Que los podréis disfrutar tanto en frío como en caliente.







miércoles, 27 de marzo de 2013

MASAJE BALINES

Si haces planes para un año, siembra arroz. Si los haces para dos lustros, planta árboles. Si los haces para toda la vida, educa a una persona.

Proverbio Chino.

Indonesia posee uno de los mayores legados históricos relacionados con la belleza y la relajación. Los masajes exfoliantes, emplastos, saunas, baños, etc.... y todas las técnicas que ayudan a mejorar el estado interior y exterior del individuo, se vienen utilizando desde siglos. Los fundamentos del masaje balinés están influenciados por su situación geográfica, y por sus raíces culturales.
El masaje balinés se aplica en todo el cuerpo jugando siempre con las presiones y los diferentes movimientos, que se harán. Es ideal para la relajación y pasar un rato agradable en el que las preocupaciones, se dejan fuera de la sala. 

Empezamos con un agradable baño de pies, en agua con sal a la cual se le han añadido esencias en este caso la persona encargada del masaje decidirá que esencia usar dependiendo de como vea a la persona. Se hace un masaje de pies y después pasará a la camilla, en la cual se empezará a masajear las distintas partes del cuerpo con movimientos suaves y relajados, lo cual dará una sensación de bienestar increible. 

Es un masaje con el que van a estar con nosotros aproximadamente una hora y media, en la cual te vas a evadir de casi todo el exterior. Con la música ambiental y los aromas de la sala.

Te lo mereces, date un capricho y..............disfrutalo.








jueves, 28 de febrero de 2013

NUEVA RECETA "LA COPA DE LA VIDA"

Vamos a dar la famosa receta de la copa de la vida, un desayuno energético  y que nos ayudará  a tener un día positivo y cargado de energía.

- ZUMO DE NARANJA
- LECITINA DE SOJA
- LEVADURA DE CERVEZA
- GERMEN DE TRIGO 
- POLEN 
- MIEL


Al zumo de naranja le añadiremos una cucharada de cada uno del resto de ingredientes, lo batiremos bien y nos lo tomaremos.

Lecitina de soja:  es rica en fosfolípidos con lo cual nos favorece la circulación, la memoria y nos ayuda a eliminar grasas.

Levadura de cerveza: es rica en vitaminas del grupo B, nos ayudará para el sistema nervioso, como depurativo y también nos mejorará nuestra debilidad/fragilidad capilar.

Germen de Trigo:  rico en vitamina E , y aunque parezca sorprendente también del grupo B entre otras, nos ayuda a mejorar el aspecto de la piel, fortalece el cabello y nos puede ayudar  con las arterias a que tengan mejor elasticidad. 

Polen:  nos ayuda con el sistema inmunológico, es rico en vitaminas, entre otras muchas cosas.

Miel:  mejora el aspecto de la piel, rica en aminoácidos y vitaminas. 

Vaya.... menuda bomba que le estamos metiendo al cuerpo. 


                                                              



miércoles, 5 de diciembre de 2012

TERMOTERAPIA

¿ Sabias que los cojines de semillas naturales, se pueden calentar en el microondas, en el horno o utilizarlos en frío metiendolos en el congelador ?

Os voy a explicar la aplicación en caliente:

Se utiliza como relajante muscular, dolor de lumbares, ciática, artritis, bronquitis, sinusitis, insomnio, dolor de cervicales e incluso para los dolores menstruales.
También lo podéis hacer servir para calentar la cama, de los peques y que no la encuentren tan fría.

Usándolo en frío, lo podemos hacer servir para golpes, dolor de cabeza, vista cansada, esguinces, tendinitis, fiebre  y pies hinchados. 


Aquí os dejo una foto de los cojines tan chulos y las formas divertidas que tienen.




miércoles, 28 de noviembre de 2012

PROPIEDADES DE LA GRANADA



Nos encontramos con las granadas fuente rica en vitamina C, antioxidantes, potasio , vitaminas del grupo B, y otras muchas propiedades.

Recordemos que la vitamina C entre otras cosas nos ayuda en la síntesis de colágeno, facilita la absorción de hierro y  aumentan las defensas, entre otras cosas.La podemos hace servir tanto de fruta como de primer plato acompañando una buena ensalada, de escarola y aderezada con aceite de oliva y vinagre de manzana.

La escarola, es una verdura rica en vitamina C y vítamina A,  es muy rica en agua y es de fácil digestión con lo cual  a las personas que la lechuga les causa flautulencia, la escarola no tendría porque tener el mismo efecto. Se puede combinar con granada, o hacer lo que seria la "Xatonada". Con lo cual también vamos a poner la receta de esta.

Ingredientes:

1 escarola
Bacalao desalado
Anchoas
Olivas verdes o negra.
Salsa de Romesco. 

Ingredientes para la salsa de romesco:
Almendras, avellanas, 1 cabeza de ajos, tomate, una rebanada de pan frito, ñoras,  1 tomate maduro, un vaso de aceite de oliva y medio vaso de vinagre. 
Asamos la cabeza de ajo, las ñoras y el tomate. Lo limpiamos.
Las almendras y avellanas las machamos con la maza del mortero y luego le ponemos lo que hemos asado en el horno y el pan frito. Cuando lo hallamos machacado todo le ponemos el aceite, el vinagre y un poco de sal. Ya tenemos la salsa hecha. Truco lo podemos tritutar con la batidora, y esta mas buena de un día para otro la salsa



Cogemos la escarola y la lavamos bien, la ponemos en un plato y le añadimos el bacalao desalado, las anchoas , las aceitunas y la salsa de romesco. Nos queda un primer plato estupendo. Y tenemos todos los nutrientes que necesita nuestro cuerpo.

La granada que aparece en la foto es totalmente ecológica, del huerto de Salvador.

jueves, 27 de septiembre de 2012

PRÓXIMA ESTACIÓN EL OTOÑO






Como cada año ya ha pasado otro ciclo y empieza una nueva estación, el pasado día 22 de Septiembre comenzó el otoño. 


El otoño es una estación adaptógena, es decir que hace que nos vayamos preparando para el invierno. Nos trae cosas buenas ya que cambias los hábitos alimentarios y hacemos comidas más calientes, a la vez que nos llegan frutos que durante el resto del año no hay, como por ejemplo las castañas y los boniatos, que son tan buenos asados. Por cierto, hay que destacar que el boniato es muy rico en vitamina E, antioxidante y minerales. También llegan los palosantos o caquis y otra variedad de alimentos, entre ellos podemos destacar la calabaza, los kiwis, las naranjas y mandarinas, entre otros. Esos frutos son muy ricos en vitamina A y C, calcio y magnesio. Como curiosidad el kiwi tiene el doble de vitamina C que la naranja. De la calabaza destaca el hecho de que es rica en antioxidantes (betacarotenos), que van muy bien para la piel, es diurética y laxante. Sus semillas se comercializan como cucurbita y sirven para mejorar los problemas de próstata, o cuando a los niños se les escapa la orina por la noche. Las características del otoño es que oscurece más pronto y empiezan a caer las hojas de los árboles.
Al igual que caen las hojas de los árboles, nosotros notamos que nos cae más el cabello, las uñas se nos debilitan, incluso se pueden estriar, y anímicamente notamos que el humor nos cambia a la vez que notamos que estamos mas irritables, y tenemos una sensación de tristeza. Esto es debido a que nuestro cuerpo nota los cambios de estación.

En definitiva, todo esto resulta lógico ya que durante el verano hemos estado perdiendo gran cantidad de sales minerales a través del sudor y la orina.

También es verdad que debido al stress, (ya que no es poco lo que nos esta cayendo encima) que por ansiedad o por un trastorno del sistema inmunológico podemos tener todos estos síntomas.


CONSEJOS PARA EVITAR LA CAIDA DEL CABELLO

Vamos a dar unos cuantos consejos, sobretodo para la caida del cabello:

1.- Lavarse el pelo con frecuencia; lavarlo cada día no hace que se caiga más.

2.- Usar un champú adecuado, por ejemplo de eucalipto o de ortiga, que activa la circulación del cuero cabelludo con un ligero masaje.

3.- Dejar secar el pelo al aire. Quitarle la humedad con una toalla, pero si ha de secar con un secador hacerlo a una velocidad reducida.

4.- No hacer trenzas ni coletas demasiado fuertes.

5.- Quitar los restos de espuma, fijador, laca, etc…con un cepillado antes de acostarnos, para oxigenar mejor el pelo.

Con todo esto y una buena alimentación podemos evitar la caida del cabello, las uñas frágiles o quebradizas, y mejorar el estado anímico de la persona.
En el mercado existen diferentes productos, relacionados para este tipo de problemas, entre ellos podemos destacar: Multimin, SalutReal, Dermosalut, Pelúngula, etc…No obstante lo mejor es buscar la causa del problema y para ello lo recomendable es que consulte a un naturópata.



lunes, 30 de julio de 2012

VERANO

¿Sabíais que ahora en verano es muy propicio coger infecciones de orina, e incluso a hasta hongos? uno de los motivos, es que con la llegada del calor aumentamos unas visitas a playas y piscinas, ¿eso que significa? pues pasar  mas tiempo con el bañador mojado, y en las partes íntimas no es una cosa muy beneficiosa., ya que hace que bajen las defensas y la flora vaginal , pudiendo tener más tendencia  a sufrir  riesgo de hongos e infecciones.Podemos sufrir de picores, irritación, dolor al orinar, etc....


Para ellos vamos a recordar algunos consejos básicos:


- Beber mucha agua.
- Higiene, sobretodo con la menstruación.
- Llevar ropa interior de algodón.
- No llevar ropa demasiado ajustada.


Los alimentos ricos en Vitamina C nos van a ayudar, entre ellos podemos destacar el arándano rojo que es muy rico en esta vitamina además también va a evitar que las bacterias proliferen.


También podemos hacer baños si tenemos picores de tomillo o caléndula para calmar las molestias, debemos beber mucho líquido para orinar o tomar alguna mezcla de plantas entre ellas podemos destacar la gayuba, cola de caballo, etc o podemos utilizar un compuesto llamado uriplant.  Debemos aumentar nuestras defensas ello lo podemos hacer con  Niudefens 


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jueves, 28 de junio de 2012

QI GONG TERAPEUTICO TAOISTA

 


Qi Gong singnifica "Cultivo del Qi".



Los antiguos taoístas creían que el Qi era como una flor que habia que cultivar, nutrir y cuidar en nuestro interior, para mantener la salud mental, emocional y física.


Por esto en el Qi Gong se trata aprender a acumular el Qi, hacerlo circular y transformarlo mediante ciertas técnicas y meditaciones taoístas.


Así el Qi Gong permite aumentar la salud aportando vitalidad al cuerpo, regulando nuestro estado emocional y relajando nuestro mental.


El Qi Gong nos conecta con nuestra esencia original aportándonos serenidad interior, felicidad y capacidad para estar presente en cada momento de la vida.

Pablo Lozano 


Terapeuta de medicina tradicional china y naturopatia desde 1996.
Estudió profundamente el sistema del cuarto camino basado en las enseñanzas de G.I. Gurdjieff durante los años 1993-2000
Desde el año 2000 asiste a clases de Qi Gong con Oskar Salazar.
Ha practicado aikido desde 2001 al 2007
Ha asistido a seminarios de Qi Gong con  Juan Li durante los años 2001-2002

Clases todos los miércoles tarde de 18:00 a 20:00 horas.
Lugar: Niu de Salut.
C/ Mare de déu de Montserrat, 95
08840 Viladecans
Para mas información: 93 6581650 

miércoles, 2 de mayo de 2012

TEMPE

El tempe quizá no sea tan conocido es por ello que vamos a poner una breve explicación de lo que és y como se utiliza.


Es el resultado de la fermentación del grano de soja por medio de un moho (Rhizopus oligosporus), que se encuentra en la misma raíz de la planta. Este producto se originó hace cientos de años en Indonesia


COMO SE PREPARA:



Se puede servir como plato principal o como un ingrediente más en otros platos. Es muy versátil: se puede freír, saltear, rebozar, hacer a la plancha, añadir a estofados, cocidos, sopas, platos de cereales, pastas, hacer al vapor, incluso puede cocinarse en el microondas. Sirve también como ingrediente para ensaladas o en la preparación de canapés.



PROPIEDADES: 

Este alimento fresco es rico en proteínas y prácticamente no tiene grasas. 
Se digiere bien por el tiempo de fermentación , es rico en  vitaminas del grupo B, sobre todo B12 (importante para la formación de glóbulos rojos) de la que está falta la dieta vegetariana. 

Va bien cuando hay problemas digestivos, ayuda a fortalecer los huesos, y no fuerza el riñón al ser una proteína vegetal.

jueves, 12 de abril de 2012

A POR ELLOS QUE SON POCOS Y NOS PICAN MUCHO

¿ Os imagináis de que podemos estar hablando? claro de los piojos esos malditos bichitos que ya sólo el escribir de ellos me producen picores......


Los piojos son parásitos, que tienen que alimentarse a través del cuero cabelludo cada pocas horas, y de nuestra cabeza saca todo lo que necesita para mantenerse vivo además de tener un clima constante. Las hembras viven entre 2 y 3 meses y deposita unos 8-10 huevos al día. Sobretodo en la nuca y detrás de las orejas. Las liendres maduran en 10 días siendo capaces de reproducirse. Y  no se eliminan lavando el pelo normal. Un piojo tiene el tamaño de una semilla de amapola. Y lo que hace es que provoca una irritación constante en el cuero cabelludo. No sobreviven lejos del cuerpo. No pueden volar ni saltar.
Normalmente el contagio se realiza entre niños, y suelen pasar "caminando" por el pelo ó por compartir objetos gorros, toallas, etc...


Para su eliminación podemos probar diferentes productos entre ellos vamos a destacar, unos cuantos.


Vinagre: lavamos el pelo con el champú normal y luego aplicamos el vinagre en caliente, algunas personas se dejan un rato el pelo empapado tapado con una toalla y luego pasan la liendrera. Otros pasan la liendrera una vez aplican en vinagre. Repetimos la operación a los 7 días.


Árbol de te: Aceite esencial muy conocido podemos echar unas gotas en  nuestro champú diario e ir lavando el pelo para  prevenir. Si estamos ya infectados podemos poner 50 gotas en medio litro de agua, nos lo ponemos en el pelo seco y después nos pasamos la liendrera.
El Árbol de te es conocido por sus propiedades antifúngicas y por su olor característico. Repetir la operación a los 7 días.


Pioxin previene: Es una spray de fácil aplicación que podemos usarlo a diario, no tiene pesticídas químicos y tiene una agradable composición de plantas las cuales mantendrán alejados a los piojos de nosotros si ya estamos infectados podemos utilizar PIOXIN ELIMINA y repetir al cabo de 7 días para erradicarlos.


miércoles, 21 de marzo de 2012

Buda


Una imagen  para relajarnos un poco. 

Mirándola y escuchando la lluvia de fondo nos ayudará. 
Espero que os guste.